Zencefili kıyın, sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı ve darı biberini kesin. yedek.
Üstte doğranmış malzemeleri bir kaseye koyun, ardından sırasıyla tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve yakıt tüketimi için eşit şekilde karıştırın.
Malzemeleri hazırlarken karidesleri bir tencereye soğuk su altına koyun. Su, kullanıma alınmadan önce iki dakika kaynatılabilir.
Karides sosta yenebilir.