Baharatlı şişler - Yemeği
Marul 2 parça Enoki mantarı 1 torba Pleurotus ostreatus 1 yaprak Ördek kanı 1 parça Baharatlı malzemeler 1 tabak soya sosu 2 kaşık tuz 2 kaşık şeker 2 kaşık Beyaz susam 1 parça Pixian Doubanjiang 2 kaşık Chongqing Hot Pot Base 2 kaşık Biber ve Susam Yağı 1 kepçe
1. Suyu kaynatın, sebzeleri yıkayın, malzemeleri kaynatın ve bambu çubuklarını yakın.
2. Dizeler birlikte
3. Kızartma yağını iki kez ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesini ve güveç esaslı malzemeleri dökün ve köpürene kadar kızartın.
4. Kaynar su, hafif soya sosu dökün, üzerine tuz ve şeker serpin
5. Tencere kaynadıktan sonra, malzemeleri daha derin bir leğene dökün, üzerine susam serpin, biber ve susam yağını dökün, pirinç tenceresini ısıtın, 30 dakika ıslatın ve yemeye başlayın.
