g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği

Ne zaman istiridye satın alsam, onları yemenin iki yolunu yapacağım. baharatlı kızarmış istiridye yemeyi sever, herkesin ihtiyaçlarını karşılamak için buharda pişmiş istiridye yemeyi severim. Ayrıca istiridye, çocukların yemesi için çok uygun olan yüksek çinko içeriğine sahiptir. Çiçek midye 3 kedi sıvı yağ 20 gram zencefil 5 dilim Sarımsak 1 kafa Arpacık soğanı 8 (kendi zevkinize göre) kırmızı biber 20 gram 2 yıldız anason, 10 gr biber, 2 defne yaprağı, 3 gr kimyon, tavuk özü, karabiber, kimyon Doğru miktar bira 1 şişe Yakıt tüketimi 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe soya sosu 3 kaşık tuz Orta miktarda (tuzlu soya sosu, koyu soya sosu ve yakıt tüketimi) şeker 15 gram

İstiridye suda haşlanabilir, ağız ile avlanabilir, yoksa atılır, taze değildir.

Soğanı baharatlayın ve parçalara ayırın, sarımsak ve kırmızı biberi küpler halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.

Bir koku için kızartmak için biber, yıldız anason, kimyon ve defne yaprağı ekleyin, zencefil dilimleri, sarımsak, kırmızı biber ve yeşil soğan ekleyin.

İstiridyeleri ekleyin ve 30 saniye karıştırın, yarım şişe bira ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Yakıt tüketimini artırın ve karıştırmaya devam edin.

Eski soya soslarını ekleyin ve hızla kızartın. (Kızartmayı hızlıca karıştırdığınızdan emin olun, soya sosu tavaya yapışacaktır.)

Tavuk özü, karabiber ve kimyon ekleyin (kimyon kişisel zevkinize göre eklenebilir veya beğenmezseniz eklenebilir).

Tuz ve şekeri ekleyip karıştırarak kavurun. (Tuz eklerken önce az bir miktar ekleyin, tadından sonra miktarı artırın.)

Kalan birayı ekleyin, üzerini kapatın ve tadına bakmak için kaynatın. (Kalın bir çorba tabanı seviyorsanız, suyunu toplamak için az miktarda su ve nişasta ekleyebilirsiniz.)