g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

3 kedi lahana seçin (bebek lahanasını seçtim, bebek lahanası daha lezzetli), istediğiniz kadar da yiyebilirsiniz, çünkü lahananın marine edilmesi ve sıcak suya ihtiyacı vardır, bu yüzden bitmiş ürün çok daha az olacaktır.

Yıkayın ve tuzlayın ve lahana içindeki su marine edene kadar 4 saat marine edin.

İlk kez sıktıktan sonra kaynar suyla haşlayın. Çok tuzlu olmasını önlemek için tuzu lahanada yıkayın.

Ütüledikten sonra sıkın, sıkın, sıkın! Sıkılan ne kadar kuru olursa o kadar iyidir ve serbest biber daha hafif olur! Tadını sıktıktan sonra deneyebilirsiniz, lahana çok zayıfsa biraz tuz ekleyin.

Bir havuç ve bir elma yıkayın, soyun ve doğrayın

Sıkılmış lahananın içine elma dilimlerini ve havuç parçalarını koyun.

Acı biber geliyor Parlak kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı mutfak robotuna koyun, bir kaşık şeker ekleyin (tadı arttırmak için veya tek başına bırakın) parçalayın, tabağa ekleyin ve iyice karıştırın.

Sıcak ve ekşi Kore tarzı baharatlı lahana, ertesi gün buzdolabında yenebilir!

Tek başına yenebilir veya baharatlı lahana dana tenceresinde pişirilebilir ve yemenin birçok yolu vardır ...