[Sarımsaklı erişte ile haşlanmış deniz tarağı eti] - Yemeği
Hazırlanışı: deniz tarağı eti
Deniz tarağı etinin kenarındaki siyah çizgileri gidermek için tarak etini yıkayın.
Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
Hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kaseye koyun, ben de biraz kırmızı tatlı biber ekledim, baharatlı seviyorsanız acılı da ekleyebilirsiniz ...
Bir grup hayran hazırlayın
Yarım saat ılık suda bekletin
Islatılmış erişte tabağının dibine yayın.
Temizlenmiş tarak etini erişte üzerine yayın.
Sarımsak ezmesini tarak etinin üzerine eşit şekilde yayın.
Tencerede suyu kaynatın
Deniz tarağı etini bir tencereye koyun, tencereyi kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş deniz tarağı etinin üzerine yeşil soğan, zencefil ve sarımsak serpin.
Bir tencerede yağı 8 dakikaya kadar ısıtın ve zencefili kokulu hale getirin.
Tarak etinin üzerine soteleme yağını dökün, cızırtı ...
Üstüne iki yemek kaşığı hafif soya sosu veya taze soya sosu ekleyin.
Pekala, bunu yaptıktan sonra pilav servis edebilir ve yemeye başlayabilirsin!
Hahaha ~~ tarak eti ile dolu
Tarak etini ve erişteyi yemeden önce eşit şekilde karıştırın, böylece erişte ve tarak eti daha fazla lezzet için sosa yapışacaktır.
Mutfağı temizlemeye gittim ve üç ayı tabağı soydu ve geriye hiçbir şey kalmadı.
