g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze ve balıksız ev yapımı buharda pişmiş havuz balığı - Yemeği

Ben nasıl pişirileceğini bilmeyen bir insanım -_- ||. Tarife baktığınızda, kaç gram olduğunu net bir şekilde yazan bir tarif yazmanız gerekiyor. O zaman gerçekten bir kaşık ve bir ölçü kabı alıyorsunuz. Ama yemek yapan usta teyzem çok lezzetli, bu yüzden uzaktan talimat verdim ve denedim. Çok lezzetliydi. Handikap yiyecekleri yiyor ( *) Gospel ~~ Yani bu kulağa çok güçlü ve lezzetli bir yemek gibi geliyor, Xiao Bai de yapabilir. Havuz balığı 1 parça Zencefil 1 parça tuz 0,5 g Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Yarım kaşık Arpacık 1 gövde sıvı yağ 2 kaşık

Bir havuz sazanı, en iyi boy, kuyruğu ve gövdesi sadece tabakta (yaklaşık 350 g) olması dışında, bu boy balığı yemeyi tercih ederim. Ve buharda pişirilip bir tabağa konulduğunda tencereyi çıkarmak kolaydır. Balık patronundan pulları ve göbeği temizlemesini istemek için sevimli becerilerinizi kullanın ~ point1: Balığın içini ve dışını yıkayın, özellikle balığın göbeğindeki siyah deriyi (ovalamazsanız balık gibi olur) ve omurganın yakınındaki kan pıhtılarını (kanlı) yıkayın. Balık kafasındaki kanı da yıka ~ Balık gövdesinin üzerine birkaç bıçak alın.

Zencefili kesin ve balık göbeğine ve bıçak izlerine koyun. Saiduo'nun zencefil, zencefil balıkları çıkarmaya yardımcı olabilir. (Pişirmeye şarap koymayın, tamam, tencere spreyle şarap pişirirken aromayı serbest bırakın, buharda pişirilmiş balık şarapla pişirin, tadı hayal edildiği kadar güzel olmayabilir) Arpacık soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin. point2: Gıda araştırmaları, balıkların tencerede yarım saat marine edildikten sonra en iyi şekilde yenildiğini göstermektedir. Salamura balık: Zencefili doldurduktan sonra tabağa balığın her iki tarafına bir damla tuz serpin, kar yağıyormuş gibi her iki tarafına da eşit şekilde dağıtın, balıkları ve atları öldürün, ardından örtün ve balığı dinlendirin.

Bana buharda ne kadar su olduğunu sorma Tencereler farklı, bu yüzden kaynatmanın kolay olmadığından emin ol. point3: Su kaynadıktan sonra kaynatın ve kaynatın (yaklaşık 5 dakika, tencerenin üstünde beyaz buhar belirir), ardından marine edilmiş balığı ve tabağı buharda pişirme ızgarasına koyun. Balık su kaynatılmadan servis edilirse balığın tadı yumuşamaz!

Balık çok hızlı bir şekilde 5-10 dakika buharda pişirilir Balığın gözleri şişkin olduğunda ve beyaz gözleri göründüğünde, balık temelde hazırdır. (Xiaobai, lütfen şeffaf kapaklı bir buharlayıcı kullanın ( )) point4: Beyaz gözler bulunduğunda, vapuru açın ve balığı buharda pişmiş soya sosu ile gezdirin (tabağın altını kapatın, böylece balığı yerken kolayca daldırabilirsiniz) point5: Yağı wok'a koyun, yağı kısık ateşte ısıtın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, kızgın yağı dökün, kapağı kapatın ve tencere dışında bir dakika buğulamaya devam edin ~~~