Tavada kızartılmış tavuk yiyelim - Yemeği
Yanlışlıkla öğrendiğim bir yemek, her tavuk butlarını yediğimde suyu doldururdum, ancak daha sonra bu yemeğin beyazlatılmasına gerek olmadığını ve doğrudan kızartıldığını ve tavuk butlarının çok yumuşak olacağını fark ettim. Evde her arkadaş bu yemeği pişirir, övgü dolu olur Tavuk bacağı 3 yeşil biber Bir Şarap pişirme Bir kaşık dolusu tuz Bir kaşık dolusu nişasta Bir kaşık dolusu Arpacık soğanı Bir Zencefil Üç veya dört parça Sarımsak Beş yaprak Soya sosu Bir kaşık dolusu soya sosu İki kaşık istiridye sosu Bir kaşık dolusu şeker Doğru miktar Biber Doğru miktar
Üç tavuk budu hazırlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
Kanayan su
Şarap, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zeytinyağı, istiridye sosu, şeker ekleyin ve tek kullanımlık eldivenler kullanarak eşit şekilde tutun, 15 ila 20 dakika bekletin
Son olarak, bir kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
Soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve kuru biberi sıcak yağ ile soğuk bir tavaya ekleyin.
Marine edilmiş tavuk kanadı ekleyin ve kızartın
On dakika kavurun ve yeşil biberleri ekleyin, yeşil biberleri çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde rengi iyi görünmeyecektir.
Son olarak, tencereden biraz istiridye sosu koyun ve tabağa servis edin ve yemeye başlayın
Zaozhuang Baharatlı Tavuk
önceki
