Patates ovma - Yemeği
"Patates ovma, ne yabancı bir isim, yani her zamanki masamızdaki en göze çarpmayan patates. Temel gıda veya yemek olarak kullanılabilir. Kullanılmadan önce patates veya patates olarak adlandırıldığını biliyordum. Ancak Tip of the Tongue 2'nin başlangıcından bu yana, bu patates gerçekten popüler hale geldi ve patates sürtme tarifleri ezici (abartılı). Ancak, dilin tüm ucunu okumadım 2, patatesin sürtünmesini de görmedim, nasıl yapıldığını bilmiyorum. Bazı tarifleri kontrol ettim, bazıları unlu, bazıları unsuz ve bazıları buharda pişirilip kızartıldı. Merak ettiğim şey un eklemeden kekin içine kızartılabilir mi? Patatesin nişasta içerdiğini düşündüm, bu yüzden un eklemeden denedim. Kızartıldığında gerçekten bir kek parçasıydı ve ters çevirdiğimde kırılmadı, ancak bir spatula ile küçük parçalara ayırmak istediğimde kırıldı. , Ama lezzetli olduğu sürece hiçbir şey istemiyorum. " Malzemeler
- Patates 3
- Yeşil biber 3
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme şeması
-
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın
-
3 adet yeşil sivri biber, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve doğrayın
-
4 adet doğranmış yeşil biber, patates dilimlerine biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın
-
5 Tavaya biraz yağ koy
-
6 Patates parçalarını içine koyun ve bir spatula kullanarak düşük ısıyı yumuşatın ve yavaşça kızartın
-
7 Bir tarafı ayarlayın ve ters çevirin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
