Ağaçtaki karıncalar - Yemeği
"Ağaçtaki karınca geleneksel bir Çin yemeğidir. Ana malzemeler erişte ve kıyılmış domuz etidir. Rengi parlaktır ve kıyma, dalların üzerinde sürünen karıncalar şeklinde erişte üzerine yapıştırılır. Yemeğin farklı bir tadı vardır." Malzemeler
- Longkou erişte 1 küçük avuç
- Yeşil sarımsak filizi 1
- Kıyma 2 kuyruk
- Doubanjiang bir miktar
- kırmızı biber 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fasulye ezmesini ve Longkou erişte hazırlayın.
-
2 Şehriye kaynar suya koyun ve iyice pişirin, soğuması için hemen soğuk suya koyun, suyu boşaltın ve bir kaseye koyun.
-
3 Kırmızı biberi ve yeşil sarımsağı doğrayın.
-
4 Kıymayı soya sosuna koyun ve on dakika marine edin.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kıyma ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın.
-
6 Kırmızı biber ve yeşil sarımsak filizlerine doğrudan dökün.
-
7 Bir süre karıştırarak kavurun, fasulye ezmesini ekleyin, soya sosunu dökün, tuz eklemeyin çünkü sos tuzludur.
-
8 Bir süre karıştırdıktan sonra pişirilebilir.
İpuçları
Longkou erişte kaynatıldıktan sonra sulanmalıdır, bu adımı saklamayın. Fanlar bu kadar iyi pişirilmemelidir, aksi takdirde tencereye koyulduktan sonra kızartılarak görünüşleri etkilenir. Buharda Soslu Domuz Eti
önceki
Soğuk Tavuk Karışımı
Sonraki
