"Kuzeydoğu soğuk, sıcak bir şeyler yemek istiyorum, bu kadar basit." Malzemeler
Aksesuarlar
- Tel şehriye 50 gram
- tecavüz 50 gram
- maydanoz 1 g
- Arpacık soğanı 0.5 ağaç
- zencefil 3 gram
- baharat çantası 1 parça
- tuz 3 kaşık
- MSG 1 kepçe
- biber 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Yağ seviyorsanız kaburga eti alın. Kan ve koyun etini çıkarmak için önceden ıslatın.
- Kuzeydoğumuzda, restoran sığır eti ve koyun eti dilimleri satın alıyor, sadece birkaç dilim koyun, evde yemek ve parçalara ayırmak istiyorum, bu yüzden yemek daha iyi.
- 3 Bir tencerede soğuk su altında kaynatın.
- 4 Su kaynadığında etin rengi değişir ve sonunda yüzer, çıkarın.
- 5 Düdüklü tencereye sıcak su koyun ve beyazlatılmış kuzu eti ekleyin.
- 6 Yeşil soğanı ve zencefili baharat torbasına koyun.
- 7 Tuz, MSG, pişirme şarabı, koyu soya sosu ekleyin.
- 830 dakikalık bir süre seçin.
- 9 Erişte suyla ıslatın.
- 10 baloncuk yumuşak.
- 11 Tozu su altında bir tencerede kaynatın.
- 12 Kuzu tavadan çıktı, yağlı.
- 13 Kaşığı büyütün, et, buharda pişirilmiş çörek ve kolza tohumu ekleyin.
- 14Haşlanmış erişteyi servis yapmadan önce koyun.
- 15 meze.
- 16 Buharda pişirilmiş çörekler haşlanmış, yemek yemeye can atıyordum, bu yüzden markette bir pasta aldım.
- 17 Büyük bir kaseye koyun ve üzerine yeşil soğan, kişniş serpin. Tamam
İpuçları
Yağları çıkarmak için önceden ıslatılmış kuzu
-
- Yağlı erişte
-
- Buharda Soslu Domuz Eti
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Soğuk Tavuk Karışımı
-
- Soğuk Tavuk Karışımı
-
- Patates ovma
-
- Kuzey Şaanksi'deki Ünlü Atıştırmalıklar: Patates Ezmesi
-
- Patates ovma
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Tavada jambonlu ve salamlı mısır
-
- Meyve dolgulu ev yapımı ay kekleri
-
- Mapo Tofu