Meyve dolgulu ev yapımı ay kekleri - Yemeği
"Kalan armut ezmesinin çoğunu armut ezmesinde yapın, reçel yapın ve bu meyve dolgusunu yapmak için bir parça bırakın" Malzemeler
- Taç Armut 8
- Kış kavunu 1 kedi
- Sarı akide şekeri 1 küçük avuç
- maltoz 2 yemek kaşığı
- Meyveli Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 taç armut
-
2 Oksidasyonu azaltmak için tercihen seramik bir bıçakla yıkayın ve soyun
-
3 çekirdek ve küçük parçalara bölün
-
4 manuel meyve sıkacağı
-
5Sıkma armut suyu haşlanmış armut ezmesi
-
6 Kalan armut ezmesi meyve dolgusu için kullanılır, hiç israf değil
-
7Kış kavunu soyulmuş ve etli, dilimlenmiş
-
8 Püre haline getirmek için bir et kıyıcı kullanın
-
9 Püre haline getirilmiş kış kavunu düz tabanlı yapışmaz bir tavaya koyun ve kış kavunu yumuşayana kadar kızartın.
-
10 Kış kavunun suyunun çoğu buharlaştığında, armut suyu sıkıldıktan sonra kalan armut ezmesini ekleyin ve küçük bir avuç sarı kaya şekerini ekleyin.
-
11 Kaya şekeri eriyene kadar kızartın, yaklaşık 2 yemek kaşığı maltoz ekleyin
-
12 Su buharlaşana ve dolgu kuruyana kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın.
-
13 Kızartılmış armut dolgusu şuna benzer: Soğutulduktan sonra daha kuru ve daha kalın olur.Meyveli ay kekleri, armut cipsleri veya kurabiye dolguları yapmak için iyidir. Bu dolguyu armutlu kek yapmak için kullandım. Ananaslı kek kullandım. İlgilenen arkadaşlar "Sonbahar Armutlu Kek" tarifime bakabilir
Mapo Tofu
Sonraki
