Moğol El Izgara Kuzu - Yemeği
"Elde doğranmış kuzu eti, Moğol halkımızın en geleneksel spesiyalitesidir. Kışın sık sık sofraya çıkacak ve Yeni Yılda köfte kadar vazgeçilmezdir. Moğol yemekleri geçmişten dolayı nispeten" basit ve ham "dır Her yerde göçebeler, pişirme koşulları yok. Ama İç Moğolistan'daki kuzu çok lezzetli olduğu için pişirin, aynı zamanda dünyanın en iyisi! " Malzemeler
- Kuzu pirzola 250 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 0.5
- Yıldız anason 4
- Biber 15
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soğuk suya zencefil dilimleri ekleyin ve kuzu pirzola pişirin. Su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve kuzu pirzolalarını süzün.
-
2 Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğan, zencefil dilimleri, diş sarımsak, yıldız anason, biber
-
3 Kuzu pirzola ve malzemeleri düdüklü tencereye alın. Malzemelerle aynı hizada olması için su ekleyin. Tuz, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. Düdüklü tencerenin "etini" seçin ve pişirmeye başlayın.
-
4 Sos yapın: Hafif soya sosu ve koyu soya sosuna sarımsak ekleyin. Bu sos hazırlanmalı, kuzu pirzolasıyla süper lezzetli.
-
5 Düdüklü tencere durduktan sonra çıkarın ve yemeye başlayın!
Yağlı erişte
Sonraki
