Samba ve Hamsi Karides Topları - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Karidesleri tekrar açın ve karides ipliklerini çıkarın, brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin, 1 açık 4 trikoloma (mantarın büyüklüğüne göre) 16 shiitake mantarı açın, bir bıçakla sarımsağı dilimleyin, zencefili filamentler ve kıyılmış zencefili doğrayın, limon otunu doğrayın ve güzel biberi doğrayın. Kıyılmış zencefili, acı biberi ve yapay penis daha sonra kullanmak için soğuk suda bekletin. (Dekorasyon için)
3. Mantarlar tuzlu suda haşlandıktan sonra, suyu soğutup kurutun, brokoliyi tuzlu suda haşlayın, tencereye 5 ml sıvı yağ koyun, sarımsak dilimleri ekleyin ve kızartın, mantarları ekleyin ve karıştırın, alt tadı ayarlayın ve tabağın ortasına yerleştirin ve brokoliyi etrafına yerleştirin.
4. Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil, limon otu ve kırmızı biber ekleyin, güzel kokulu karıştırın, samba sosu ekleyin, kırmızı yağı karıştırıp kızartın (kısık ateş), anka karidesini birlikte karıştırın (yüksek ateşte), hindistan cevizi sütü ekleyin, Suyla çeşnilendirin, (suyunu kıvamlaştırmak için), yaklaşık 3-4 dakika kızartın ve mantarların üzerine koyun. Kızartılmış susam serpin. Sonunda dekorasyonu koyun.
