Kızarmış somon - Yemeği
Somon (güneşte hazırlanmış) İki dilim kuşkonmaz, iki parça limon, iki parça yemek, tuz ve karabiber, biraz tereyağı
1. Kuşkonmaz yıkayın ve parçalara ayırın
2. Erimesi için sıcak tavaya tereyağı koyun
3. Bu sırada, somon ve kuşkonmazları birlikte tencereye koyun, bir kenara koyun, orta-yüksek ateşte
4. Kuşkonmazın üzerine biraz tuz ve karabiber serpin, somon balığının serpilmesine gerek yoktur (ancak kendi zevkinize göre de ayarlanabilir)
5. Somon kızarana kadar kızartıldığında ters çevirin ve ateşi kısın. Bu süre zarfında kuşkonmaz çevirmeye devam edin ve tüm malzemeler pişene kadar ateşi izleyin.
6. Sonra bir tabağa koyun, dilimlenmiş limonları koyun, yemek yerken balığın üstüne biraz limon suyu sıkın, balıklar daha lezzetli olur.
Üç Taze Saksı Etiketi
önceki
Kızarmış patlıcan kutusu
Sonraki
