1. At nalı yıkayın ve soyun.
2. Dilimleyin.
3. Bıçağı değiştirip deniz pirincini doğrayın ve ıslatın.
4. Zencefili soyun ve kıyın, deniz pilavını kıyın.
5. Baharatı hazırlayın ve kabağı yıkayın.
6. Hazır olduğunuzda, domuz eti dolgusu ile karıştırın ve pişirme şarabını dökün.
7. Hafif soya sosunu dökün.
8. Tuz ekleyin.
9. Havuçları ipek üzerine rendeleyin.
10. Abalone suyunu dökün.
11. Kabak parçalarını sıkın ve iç malzemede karıştırın.
12. Unun üzerine su ilave edin ve porsiyonlar halinde az miktarda ekleyin.
13. Yoğurun ve 20 dakika uyanın.
14. Her birini 12 gram olacak şekilde yoğurun, ince dilimler halinde açın.
15. Dolguları yerleştirin. Mümkün olduğunca döşemeye çalışın.
16. İkiye katlayın ve estetik ameliyat yaptırın.
17. Alt yağı tavaya koyun ve üzerine tencere etiketlerini yapıştırın.
18. Tavanın dibine paralel olarak kızarana kadar kızarttıktan sonra bir kat su ekleyin.
19. Kapağı kapatın.
20. Su kuruduktan sonra iki kez su ekleyin, kapağı kapatın ve ardından su kurur.
21. Sıcak servis yaparken servis yapın.