2 Bir baş sarımsağı soyun ve daha sonra kullanmak üzere küp sarımsaklara kesin
3 Tavada kızartılmış sarımsak küçük parçalar halinde doğranmış: sıcak yağda doğranmış sarımsakları orta ateşte altın rengi olana kadar yavaşça soteleyin
4 hafif kuru
5 istiridye sosu ekleyin
6 çok fazla
7 İşte bu, tuzluluğun tadına bak ve tencereye başla
8 Plakayı ayarlayın, bir tencereye koyun ve 8-12 dakika buharda pişirin, bu iki set zaman aralığını seçmek için hammadde miktarına bağlı olarak iki dakika veya 10-15 dakika pişirin
9 Tencereden çıkarın, yemeden önce iyice karıştırın, daha lezzetli olur.Eğer erişte biraz hafifse bir kaşık balık soya sosu veya hafif soya sosu dökebilirsiniz.