[Rabbit Loves Kitchen] Baharatlı Kerevit - Yemeği
Ana malzemeler
- Kerevit 1000 g
- Zencefil 5 dilim
- Yıldız anason 4 çiçek
- Defne yaprağı 5 dilim
- Tarçın 3 dilim
- Biber 2 kaşık
- Kurutulmuş biber Yarım kase
- Çiğ yeşil biber 2 parça
- Doubanjiang 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Yemeklik yağ 5 kaşık
- Kıyılmış sarımsak 1 kepçe
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11Yedek malzeme listesindeki malzemeleri yedek olarak hazırlayın
-
22 Kerevit misina karides, yıkayın;
-
33Kızartma tavasını içene kadar kaynatın, kereviti dökün ve kızartın;
-
44Kerevit rengi değiştiğinde ve kuru kızartıldığında, tavada altın renkli karides suyu belirir, sırayla şu aksesuarları ekleyin: biber, kuru kırmızı biber, yıldız anason, tarçın, zencefil, karıştırarak kızartın ve ekleyin: pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, karıştırmaya devam edin
-
55 Kereviti batırmak için su ekleyin, ekleyin: koyu soya sosu, defne yaprağı, fasulye ezmesi, iyice karıştırın, çorbayı yüksek ateşte kaynatın, tencereyi kapatın ve tadı lezzetli olana kadar pişirin
-
66Son olarak kıyılmış sarımsağı ekleyin, ardından yeşil biber, kereviz, salatalık, patates gibi en sevdiğiniz sebzeleri ekleyin.
-
7 Sebzeler piştikten sonra tencereden çıkarılıp yenilebilir.
İpuçları
1. Kerevitin kaynatılmadan önce derin yağda kızartılması veya kızartılması gerekir. 2. İçine biraz patates ilave edilmesi tavsiye edilir, tadına bakıldığında patatesler de çok lezzetlidir. 3. Kaynarken tuzluluğun tadına bakın, yeterli değilse tuz ekleyin. Moğol Soslu Patlıcan
önceki
"Patlıcan" çıtır patlıcan kutusu
Sonraki
