Mideyi Isıtmak İçin Sığır Çorbası - Yemeği
Bir sonbahar yağmuru, bir soğuk ... sıcaklık yavaş yavaş düşüyor, bir kase ılık et çorbası mideyi gerçekten ısıtır ve soğuğu uzaklaştırır. Sığır eti az yağlı ve yüksek enerjilidir. Sağlıklı bir içeriktir ve soğuğu düzgün bir şekilde uzaklaştırmak için biber eklenir. İşlem basit ve süper hızlıdır. Acele et... Taze sığır eti 300 gram maydanoz Doğru miktar Trikoloma Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar tuz bir miktar Şarap pişirme bir miktar Ezilmiş karabiber bir miktar Zencefil Doğru miktar nişasta bir miktar zeytin yağı bir miktar
Sığır etini bir gece önce ince dilimler halinde kesin.
Yarım saat soğuk suda bekletin, suyu birkaç kez değiştirin ve kanı alın. Boşaltın.
İstiridye sosu, pişirme şarabı, tuz, zeytinyağı, nişasta, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
İyice kapatın ve bir gece buzdolabına koyun.
Ertesi sabah erkenden zencefili kesin, tencereye su dökün ve birlikte kaynatın.
Yıkanmış mantarları koyun. kaynama. Son olarak dana etini bir tencereye koyun, orta ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin. 10 dakikayı geçmemesi tavsiye edilir!
Bir kase ılık et suyu gayet iyi, damak tadınıza göre kişniş köpüğü, karabiber ve tuz ekleyin ... Sığır eti yumuşak ve çorba kokulu! Bu çorbayı, bir kase kokulu dana erişte olan erişte pişirmek için kullanın.
