Daha büyük tatlı patatesleri seçin, yıkayın ve soyun ve ikiye bölün. Biraz tereyağı.
Fırın tepsisine uygun miktarda su dökün.
Suyla doldurulmuş fırın tepsisini fırının alt kısmına yerleştirin ve tatlı patatesleri orta seviye ızgaraya yerleştirin. 180 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin. Kavurma süresi tatlı patatesin büyüklüğüne göre ayarlanabilir.Pişirip pişmediğinden emin olmadığınızda tatlı patatesin yumuşayıp yumuşamasını engelleyebilirsiniz.
Tereyağı suda erir.
30 dakika sonra fırın kabını suyla çıkarın ve suyu boşaltın. Ağ çerçevesi de çıkarılır.
Yün fırçayla biraz tereyağı batırın.
Bakeware, ızgaranın altına yerleştirilir. Tatlı patateslerin üzerine ince bir tabaka halinde tereyağı sürün. Tereyağını bir kez kaydırmanız yeterli. Videoda sadece telefona baktım ve çok fazla kaydırmaya dikkat etmedim.
Tereyağlı tatlı patatesleri fırının ortasına geri koyun. 10 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
On dakika sonra çıkarın. Fırını açmadan önce tatlı bir aroma kokusu aldım.
Hafif kahverengileşmiş dış kuşak çekici bir süt kokusuna sahiptir ve içindeki tatlı pudralı mumsu ısı yayar .
Taze pişmiş tereyağlı tatlı patatesler ellerimi ve midemi ısıttı.
Atıştırmalık dükkânım arka arkaya dört parçayı kemirdi ve yemek yerken şöyle dedi: Anne, bu patates çok lezzetli. Onun tatlı bir şekilde yediğini görünce, mutluluk bu kadar basit oldu.