Sütlü Yapışkan Pirinç Wowotou - Yemeği
Aslında, başlangıçta mutfak arkadaşlarının tariflerini toplamak istedim ve onları takip etmeye hazırlandım Daha yakından bakabilir miyim Hey, mısır unu oranı çok küçük İstediğimi başarabilir misin Yapamaz görünüyor Bu yüzden keyfi olarak mısır unu miktarını artırdım Sanırım biraz süt tozu ile daha iyi Bu yüzden süt tozu ekledim Ben kendi mutfağımdan kralım! ! Lezzetli olmasını beklemiyordum! Herkesle paylaşın ~ Sıcak yemeğin mumsu bir dokuya sahip olduğunu, soğuk yiyeceklerin yumuşak çiğneme yapıcı bir dokuya sahip olduğunu unutmayın (doku birkaç saat içinde yaklaşık 20 derece sıcaklıkta düzelir ve uzun bir süre veya sıcaklık düşükse tekrar buharda pişirmeniz gerekir) Tabloda tadı neden yapışkan, yapışkan pirinç unu ilavesi ile ne düşünüyorsunuz tekrar soruyor ~ Mumsu wowotou yemeye alışkın değilseniz, katı tadı olan geleneksel wowotou yapmanız önerilir ~ (Bu tarif, kremalı çilek büyüklüğünde 12 wowotou yapabilir) Mısır unu 70 g Yapışkan pirinç unu 65 g Şekersiz süt tozu 20 g şeker 27 g Su 75 g
Su hariç tüm malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın
Hamur pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar azar azar su ekleyin (birkaç yoğurma işleminden sonra su emilecektir)
Hamuru 12 küçük doza bölün
Hamuru sol elinizde tutun, sağ elinizin başparmağını hamurun içine bastırın ve diğer dört parmağınızı birlikte çevirerek çukur bir şekil elde edin
Buharlı pişiriciye koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin
Sütlü sütlaç
Sonraki
