g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yulaf

50 gram

Yüksek glütenli un

220 gram

Su

135 gram

Aksesuarlar 25 gram tereyağı, 2 gram tuz, 30 gram yumurta, 50 gram şeker, 3 gram maya

Yulaflı kızarmış ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri (tereyağı hariç) pişirme makinesine dökün.

2 Gluten yayılıncaya ve yüzey pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun, yumuşatılmış tereyağı ekleyin.

3 Tamamlanana kadar, hassas film çekilip yuvarlanıp fermente edilebilene kadar yoğurun.

4 Temelde ikiden fazla fermente edin.

5 Altı eşit parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlenin.

6 Gevşetilen hamuru dil şekline getirin, ardından açın.

7 Tost kutusuna eşit mesafelerde dökün.

8 Son olarak 8-9 dakika tam fermente edin.

9 Bir kat yumurta sıvısı ile eşit şekilde fırçalayın ve uygun miktarda Myllyn Paras tam tahıllı yulaf ezmesi serpin.

10 Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, üst ve alt ısıyı düşürün ve tost kutusuna koyun.

11 Yaklaşık 35 dakika sonra, fırından çıkar çıkmaz kalıptan çıkarılacaktır. Izgarada soğumaya bırakın.

Bacon ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak

Sarımsaklı domuz eti

Çin Yoğun Sütlü Tost

Sarımsaklı Çam Söğüt Sebze

Tanglihua kızarmış et#Benwei memleketi yemekleri#

Beş Yumurta Sarı Gevrek

Hünnap esmer şeker açık çörekler

Ekşi Bambu Kızarmış Siyah Taro Çekiyor

Kırmızı fermente soya peyniri lotus kök dilimleri

Kokulu Balık Çorbası

Matcha Kızılcık Tost

Pırasa kızarmış Tang Lihua# #