Mevsimlik Bitkisel Yağ Serpilmiş Erişte - Yemeği
Pakchoi, iki parça yemek, shiitake mantarı, üç parça yemek, erişte, biraz susam tohumu, biraz yemek, hafif soya sosu, biraz sirke, biraz yağ, biraz sarımsak, iki diş yemek, tuz, orta miktarda
1. Lahanayı ve mantarları yıkayın, lahanayı parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere mantarları doğrayın.
2. Lahana ve shiitake mantarlarını ayrı ayrı haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3. Erişteleri elle pişirin, daha sonra kullanmak üzere soğuk suda süzün.
4. Erişteleri her bir kişinin miktarına göre bir kaseye koyun ve haşlanmış sebzeleri ve mantarları üstüne koyun. Baharatlar, tuz, hafif soya sosu, sirke ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
5. Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, ocağı kapatın ve yağ içtikten sonra susam serpin, bir süre kavurun.
6. Yağı sıcakken eriştelerin üzerine dökün, yemek için karıştırın.
Konserve Sarı Şeftali
önceki
Sebzeli Tofu Balık Topu Çorbası
Sonraki
