Çıtır peynirli kızarmış domuz filetosu - Yemeği
Xingong küçük astar kası (fileto eti) 400g Biraz peynir Doğru miktarda ekmek unu Biraz tuz ve karabiber Bir yumurtayı çırpın
Küçük kaslar (fileto eti) önce dilimler için hazırlandı. 400 gram kullanarak 10 dilim kestim, sonra dilimleri bir bıçak arkasıyla yassılaştırdım ve her iki tarafa da tuz ve karabiber serdim
Yumurta çırpıldıktan sonra etin üzerine sürülmelidir.
Ekmek ununu biraz altın olana kadar kısık ateşte kızartın
Peynir parçalarını et dilimlerinin üzerine yayın ve yuvarlayın
Yumurta karışımına batırın ve ekmek unu ile kaplayın
Izgara tavasına koyun ve dalga fırına girmesini bekleyin (tonkatsu'yu seçmek için otomatik modu kullanın). Dalga fırınınız yoksa, altın rengini alana kadar kızartmak için kullanın.
Bitti! Sos mayonez veya domuz pirzolası sosu olabilir
Vay canına !!! Peynir yediğimde eridi, gerçekten bir ısırık alabilir
