Kış Kavun ve Mung Fasulye ile Kızarmış Domuz Kemiği Çorbası - Yemeği
2 kavrulmuş domuz kemiği 1 paket maş fasulyesi 2 catties kış kavun 2 şekerlenmiş tarih Tuz miktarı 6 büyük kase su
Domuz kemiklerini kavurun, suda kaynatın ve servis yaptıktan sonra soyun.
Kışlık kavun tohumlarını çıkarın, parçalara ayırın ve yıkayın.
Maş fasulyelerini ve şekerlenmiş hurmaları suyla durulayın ve bir kenara koyun.
Tüm malzemeleri tencereye dökün, su kabını ilave edin ve kaynatın.
Kısık ateşe döndürün ve 2 saat pişirin ve tuz ekleyin.
Servis.
Soslu Izgara Domuz Kemiği
önceki
