Domuz Fileto Yumurta Buğday Tam Skor - Yemeği
McDonald's domuz bonfile, yumurta ve buğday tam izlerini, yumuşak ve çiğnemeli İngiliz muffin ekmeğini, yumuşak yumurta ve yumuşak domuz köftesi, çekici peynir, tam canlılık kahvaltısı, enerjik karşılama seviyorum yeni bir gün! İngiliz Çörek: Yüksek glütenli un 230 g Ilık su 155 g tuz 2,5 g şeker 2,5 g Maya 3g Kıyma 200 g tuz 2 g Doğranmış soğan 1 çorba kaşığı Ezilmiş karabiber Doğru miktar Yumurta 1 parça Peynir dilimleri 6 parça Yumurta 6
Aşama 1
155 gr ılık suya 3 gr maya ekleyin ve iyice karıştırın, 230 gr yüksek glutenli un, 2,5 tuz ve 2,5 ince şeker ekleyin.
Adım 2
Hamuru 15-20 dakika yoğurun.
Aşama 3
Kaba 5 gr zeytinyağı ekleyin, yoğrulmuş hamuru kaba koyun, hamuru zeytinyağı ile sarın, streç filmle örtün ve 50 dakika mayalayın.
4. adım
Elinizle kuru unu daldırın, hamurda bir delik açın, delik büzülmez, fermantasyon tamamlanır, egzoz, 6-7 parçaya bölün, yuvarlandıktan sonra bir düşük glütenli un tabakası sarın.
Adım 5
Hamur 50 dakika yükselir.
6. Adım
Kıymaya doğranmış soğanı ekleyin.
7. Adım
Tuz ve ezilmiş karabiber ekleyip iyice karıştırın.
8. Adım
1 yumurta ekleyin.
9. Adım
Kıymayı kuvvetlendirmek için iyice kavrayın ve birkaç kez daha karıştırın.
10. adım
Kıymayı daire şeklinde kesin, tavaya uygun miktarda yağ koyun, köfteleri ilave edin ve her iki tarafındaki renk değişene kadar kızartın ve pişene kadar pişirin.
11. adım
Köfteleri çıkar.
Adım 1/2
Yumurtaları kızartın.
13. adım
Tavayı ince bir tabaka yağla fırçalayın, fermente edilmiş İngiliz muffin ekmeği hamurunu koyun ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın.
14. adım
170 derecede fırına koyun ve 10 dakika pişirin.
Adım 15
Kızartılmış muffin ekmeğini soğumaya bırakın ve ortadan kesin.
16. adım
Bir dilim çörek ekmeğinin üzerine bir dilim peynir, pürüzsüz bir kızarmış yumurta, yumuşak bir köfte ve başka bir dilim çörek ekmeği koyun.
17. Adım
Domuz eti bonfile ve yumurtalı buğdayın tadını güzelce çıkarabilirsiniz! Japon Pirinç Burger
Sonraki
