Japon Pirinç Burger - Yemeği
Burger işiten herkes kesinlikle Japon mutfağıyla hiçbir ilgisi olmadığını düşünecek. Aslında bu tür burger Japonya'nın sokaklarında ve ara sokaklarında satılıyor, pirinç burgeri deniyor. Bir kez yedim ve ona aşık oldum ~~ Japon kültürü bir kültür kaynaşma potası ve Japonya'ya girdiklerinde yabancı şeyler değişecek. Pilav burgerleri Batı tarzı burgerlerden sadece ekmeğin pilav olmasıyla değil, içindeki etin de sukiyaki olmasıyla farklıdır. Böyle sade bir burger hemen size sunulacak! tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar soya sosu 4 kaşık pirinç Doğru miktar Hatır 1 kaşık Mirin 3 kaşık sığır eti Doğru miktar soğan 1/4 parça marul 2 tablet Beyaz biber Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Patates 1 parça
Aşama 1
1 Kızartmaları kesin. Patatesleri yıkayın ve şeritler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı suyla yıkayın ve ardından nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
Adım 2
2 patates kızartması Nemi emen patates kızartmaları bir tavada kızartılır. İpuçları: Kızartması ve gevrek olması kolay olan patates kızartmalarının yüzeyindeki nişastayı temizlemek için dilimlenmiş patates kızartmalarını suda bekletin.
Aşama 3
3 Patates kızartması kalın Yumuşak kızarmış patatesleri tavadan çıkarın.
4. adım
[4] Patates kızartması gevrek kaplıyor Patates kızartmaları, gevrekleri almak için kızartma tavasında tekrar kızartılır. İpuçları: Patates kızartmaları tencereye ikinci kez konur, Su tekrar buharlaşabilir ve kızarmış patates kızartması daha gevrek olur.
Adım 5
5 Tencereden patates kızartması Çıtır çıtır kızarmış patatesleri tavadan alın ve daha sonra kullanmak üzere yağı emmesi için emici kağıda koyun.
6. Adım
6 Patates kızartması baharat Kızartmalara uygun miktarda beyaz biber ve tuz ekleyin.
7. Adım
7 Sert pirinç Pirinci hafifçe yapışkan hale getirmek ve pirinci grenli dokusunu korumak için az miktarda beyaz susam tohumu ekleyin.
8. Adım
8 susam koyun Pirince uygun miktarda beyaz susam tohumu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Adım
[9] Yağı ovalayın Fırın tepsisine ince bir tabaka susam yağı sürün. İpuçları: Pirincin fırın tepsisine yapışmasını önlemek için fırın tepsisine bir kat susam yağı sürün.
10. adım
[10] Pirinç burger sarmalayıcıları yapmak Fırın tepsisinde, pirinci bir kalıba alın ve bir pirinç burger sargısı yapmak için bastırın.
11. adım
11 Kavrulmuş pirinç Fırın sıcaklığı 180 santigrat derece olduğunda, şekillendirilmiş pirinci on dakika fırına koyun.
Adım 1/2
12 İyileştirilmiş sığır eti Bir kasede 4: 3: 1 oranında soya sosu, mirin, sake ve sığır eti ekleyin, iyice karıştırın.
13. adım
13 Kızarmış soğan Tavayı ısıtın, uygun miktarda karıştırılmış yağ ekleyin ve rendelenmiş soğanı tavada yumuşayana kadar kızartın.
14. adım
14 Kızarmış dana eti Marine edilmiş dana etini tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın.
Adım 15
15 şeker koy Tencereye doğru miktarda şeker ekleyin.
16. adım
16 susam koyun Tencereye az miktarda beyaz susam ekleyin.
17. Adım
17 Tencereden çıkan sığır eti Kızarmış dana etini bir kaseye dökün ve bir kenara koyun.
Adım 18
18 Plaka Aromalı patates kızartmasını servis edin.
Adım 19
19 Pirinç tabağı Pişmiş pirinci çıkarın ve emici kağıt üzerine bir tepsiye koyun.
20.Adım
20 Marulu koyun Pirinç üzerine marul koyun.
21. adım
21 sığır eti koyun Kızarmış dana etini marulun üzerine koyun.
Adım 22
22 pirinci örtün Son olarak, bir tabak pirinçle kaplayın ve pirinç burgeri tamamlanır. Çavdarlı çörek burger
Sonraki
