Ev yemekleri ~ Eryngii mantarlı dana eti küpleri - Yemeği
Dana bonfile doğrayın, zencefil, soya sosu, şeker, karabiber (biraz daha) ekleyin, elinizle kavrayın ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
Kıymalı sarımsak.
Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
Önceden bir kase sos hazırlayın: istiridye sosu, şeker, hafif soya sosu, tavuk özü, biraz tuz ve iyice karıştırın.
20 dakika sonra, doğranmış dana etini buzdolabından çıkarın, pişirme şarabı, kuru nişasta, susam yağı ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
Kızartma tavasını alın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
(Eryngii mantarlarını önceden yıkayın ve küp küp doğrayın) Daha sonra plörotus eryngii'yi tencereye koyun ve orta ateşte eryngii renk ve suyu değiştirene kadar karıştırarak kızartın.
Bu sırada biraz soya sosu ekleyin, eryngii mantarlarının eşit renkte olması için kızartın ve servis yapın.
Tencereyi ısıtın ve yağı koyun (soğuk yağlı güveç), doğranmış dana etini seksen olgunlaşana kadar karıştırın, tüm işlem düşük ateş olacaktır. Dana bonfile kızartmak istiyorsanız, lütfen aşağıdaki ipucuna dikkat edin 3
Doğranmış eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin.
4. adımdaki sosu tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.Son olarak, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri ekleyin ve kırılıp servise hazır olana kadar karıştırarak kızartın ~ Sağ el karıştırmaya devam etmelidir, sol el telefonu alıp tekrar okşar
Hadi yiyelim! Hoşuna giden arkadaşlar, Amber Gıda Değişim Grubu V: maggie112442'ye katılmaya hoş geldiniz.
