Patlamış çikolatalı kek. - Yemeği
1. Malzemeleri hazırladıktan sonra çikolata ve tereyağını sıcak suda eritin (Dove'un beyaz çikolatasını ve yoğurt kızılcık çikolatasını kullandım)
2. Tamamen eriyene kadar karıştırın, soğumaya ve soğumaya bırakın
3. Yumurta sarısına ve bütün yumurtaya beyaz şeker ekleyin (bu sırada fırını önceden ısıtmaya başlayın)
4. Yumuşayana kadar çırpma teli kullanın
5. Çikolata sıvısını karıştırırken yumurta sıvısına dökün
6. Düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7. Kek hamurunu krema poşetine koyun ve yarım saat buzdolabına koyun
8. Sonra, çikolatayı eritelim, uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ekleyelim, çikolata sosu yapmak için çikolata ve ılık su ekleyelim (özel üretim yöntemleri için ipuçlarına bakın)
9. Çikolata eritilir ve ardından kek hamurunu yetmiş dolu sıkmaya başlar.
10. Sıkılmış kek hamurunu masanın üzerinde birkaç kez titretin
11. Fırına 165 derece, üst ve alt ateşte, orta tabakada 36 dakika pişirin.
12. Bir göz atın
