g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve şeker ve tuz doğrudan mayaya temas etmemelidir. Tereyağı hariç. Tüm malzemeler ve erişteler için uygun, yumuşak ve sert su ekleyin, kalın filmi yoğurun, tereyağı ekleyin, yarım saat yoğurmaya devam edin, hamur kabarmaya bırakın

2. Ebatını ikiye katlayın, egzozu çıkarın, pastayı yuvarlayın, biraz daha kalınsa sorun değil, iki tabak yaptım, ikinci fermantasyon için fırına koydum, sıcaklık 30, fırının dibinde 40 dakika ılık suda oturup al Dışarı

3. Çatalla bir sıra çatal, sarması kolay

4. Yumurta karışımını fırçalayın, üzerine susam, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış jambon serpin.

5. Üst 150, düşük sıcaklık 150, 20 dakika kadar renk değişene kadar çıkarın, ısınmasını bekleyin, arkaya salata sosu uygulayın, yuvarlayın, yavaşlayın, aksi takdirde çatlar, 20 dakika bekletin

6. Küçük parçalar halinde kesin, her iki tarafa salata sosu sürün, domuz ipini yapıştırın