1. Zar kereviz
2. Un
3. Su ekleyin ve kereviz suyunu süzmek için sıkın.
4. Kereviz suyu alın ve erişte yapın
5. Unun içine kereviz suyunu dökün, karıştırmaya devam edin ve un ve kereviz suyunu topak haline getirin.
6. Tepeleme makinesinin kalınlığını ayarlayın ve hamuru bir hamur haline getirin
7. Hamur pürüzsüz ve hassas hale gelene kadar istiflemeyi tekrarlayın
8. Erişte kesmek için bıçağı uygun bir kalınlığa ayarlayın ve erişteleri bastırarak çıkarın
9. Bitmiş ürün