Baharatlı Kızarmış İstiridye - Yemeği
Birkaç kez yıkayın, 1 saat bekletin
Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve maydanozu doğrayın ve kuru biberi doğrayın. Bir kaseye iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık Pixian fasulyesi salçası, yarım kaşık şeker ve yarım kaşık sirke koyup iyice karıştırın.
Tencereye yarım kase su koyun.
İstiridye ekleyin.
Kaynattıktan sonra bir kaşıkla ileri geri kızartın.
Yavruları ileri geri karıştırdığınızda, konuşacaksın, kullanmak için çıkaracaksın.
Tavaya zencefil sarımsak ve kuru biber ekleyin. (Yağda çok ısınmayın yoksa kırmızı biber siyah olur)
Hazırlanan soya sosu sosunu ekleyin.
Hazırlanan istiridyeleri ekleyin.
Yeşil soğanları ekleyin ve birkaç kez kavurun.
Kişniş ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç kez kızartın.
Basit ve lezzetli.
