Gizli Baharatlı Karides - Yemeği
"Hadi, hadi, bu gece güncelle. Son zamanlarda gerçekten biraz tembelim, yeniyi takip etmek için çok tembel değilim, ama pişirmek için hiç de tembel değilim. Özür dilerim ve yeni bir yemek gizli baharatlı karidesle acele ediyorum. Karides. Ağır yağı ve ağır malzemeleri kullanmanın pek çok yolu vardır. Günümüzde ağır yağ ve ağır malzemelerle ilgili uygulama sağlıksız olarak kabul edilir. Geçen seferki balığın uygulamasına benzer. Tadı arada bir ağır olsa da önemli değildir, ancak sık sık yemek tavsiye edilmez. Karides sağlığınız için elverişli değildir Karides çok besleyicidir.Yemenin en sağlıklı yolu özellikle bebekler için sarımsakla haşlanır veya buharda pişirilir.Herkes mümkün olduğu kadar yemeye çalışmalı Sonuçta vücut artık ilk! Malzemeler
- Canlı karides 500 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kedi canlı karides, başını temizleyin ve çıkarın;
-
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, parçalara ayrılmış;
-
3 Canlı karidesleri öldürün, kafasını çıkarın ve yıkayın, arkasını açın ve daha derin kesin;
-
4 Bir saat marine etmek için hafif soya sosu, pişirme şarabı ve biraz tuz dökün;
-
5 Marine edilmiş karidese biraz un ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Karidesleri sıcak bir tavada kızartın ve kızartmayı önlemek için ateş çok yüksek olmamalıdır;
-
7 Karides kızarana kadar kızartılmalı, derin yağda kızartılmalı ve bir kenara konulmalıdır;
-
8 Tencerede biraz yağ bırakın, biberi ve kuru biber kokusunu kavurun, ardından yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve biraz tuzla karıştırarak bir koku oluşturun;
-
9 Daha önce kızartılmış karidesleri dökün, 2 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin, tavuk özü ekleyin.
İpuçları
1. Karidesleri kızartırken ve baharatları kızartırken, kızartıldığında acıyı önlemek için ateşin çok büyük olmaması gerektiğini unutmayın; 2. Kızartılmış karides yağı çok fazla olmamalı, biraz az, çünkü kızarmış karidesin kendisi çok yağlı; 3. Biber ve kuru kırmızı biber miktarı baharat tercihinize göre belirlenmeli ve baharatlı seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz; [Sichuan] Kung Pao Tavuğu
önceki
