g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kimyonlu Patates Cipsi - Yemeği

Kurabiye kesen cipslerden bıktım, bu sefer fırında patates cipsi deneyeceğim. Evde patates dilimlemede ortak malzemeler kullanın, en sevdiğiniz baharatlar, kimyon, toz biber, biber vb. Serpin, yemek çok keyiflidir ~ Patates 2 parça sıvı yağ rastgele tuz rastgele Biber tozu rastgele Kimyon tozu rastgele

1. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin, çok kalın kesmemeye dikkat edin, genellikle kızarmış patates dilimlerini yediğimiz gibi aynı kalınlıkta fırında patatesler gevrek olsun. Patatesler kesildikten sonra, patateslerin nişastalarının bir kısmını çıkarmak için suyla iki kez yıkanmalıdır, aksi takdirde patatesler pişirildiğinde çok yumuşak hale gelir. Yıkanmış patatesleri süzün (kağıt havluyla silerek kurulayabilirsiniz), ardından patatesleri ızgaraya yerleştirin

2. Patates dilimlerinin üzerine yağ sürmek için fırça kullanın. Çok fazla sürmenize gerek yok, sadece bir kat sürün. Çok fazla sürerseniz kayar ve tadı da etkiler. Yağı uyguladıktan sonra eşit olarak tuzu serpin, zevkinize göre ekleyin , Serpin tuz, kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin. Patatesleri ters çevirin, yağlayın, üzerine tuz, kimyon tozu ve pul biber serpin.

3. Ön ısıtma yapmadan buharlı fırının ortasına koyun, sıcak havayla pişirme fonksiyonunu başlatın, 200 derece ayarlayın, 30 dakika pişirin, 10 dakika 180 derece çevirin.