Patatesleri yıka, resimde beş tane. Aslında üç tane kullandı
5-7 mm büyüklüğünde kalın dilimler halinde kesin. Doğru miktarda yağ, tuz ve kimyon ile iyice karıştırın.Her dilimi yağ ile kaplayın. Kavurduktan sonra, yeterince tadı yoksa tuz ve kimyon ekleyebilirsiniz, bu nedenle ilk başta çok fazla gerek kalmaz.
Fırını 120 derecede düzenleyin ve önceden ısıtın
Başlangıçta 20 dakika 120 derecede pişirdim, ancak yeterince gevşek olmadığını fark ettim, bu yüzden sıcaklığı 150 dereceye ayarladım ve 10 dakika pişirdim. Sorun değil. İlk yaptığım için herkes benimkine göre sıcaklığı ve zamanı ölçmeyi izledi
Kavurduktan sonra kimyon veya tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.