Kuaishou keton: kimyon kuzu - Yemeği
Kuzu yumuşak ve balık değil Kimyon tozu 1 kepçe domuz yağı 20 gram soya sosu 1 kepçe tuz Sağduyu Soya sosu Sağduyu Şarap pişirme 3 kaşık sirke bir miktar Kuzu 300 gram Taze soğan 1 Acı biber 1 Sarımsak 3 yaprak Diğer sebzeler Sağduyu Tereyağı 10 gram
Kuzu, kimyon tozu, tuz ve yemeklik şarap ile yarım gün önceden marine edilmelidir.
Yeşil soğan vazgeçilmezdir, yeşil biberler kişisel damak tadınıza göre
Herhangi bir garnitür
Önce yağı ekleyin ve kan kalmayana kadar kızartın, ardından çorbayı süzün! Bu adım çok önemlidir, çorbayı filtreleyin
Ben birlikte tereyağlı domuz yağıyım, yağda sıcak soğan biber ve sarımsak
Sonra süzme kuzuları tencereye koyun, hafif soya sosu ve koyu soya sosu, tuz ve kimyon tozu ekleyin
Yan yemekleri istediğiniz gibi ekleyin, bir süre pişirin, tencereyi yüksek ateşte kurutun ve ardından tencereye başlayın.
Servis yapmadan önce biraz sirke ekleyin
