Tuz ve karabiber küçük sarı şarlatan - Yemeği
küçük sarı şarlatan 500 g un 150 g Yumurta 1
Aşama 1
Küçük sarı şarabı başı ve karnı ile yıkayın, biraz tuz serpin ve 30 dakika marine edin.
Adım 2
Un ve yumurta sıvısı hazırlayın
Aşama 3
Küçük sarı şarabı unun içine koyun ve yuvarlayın.
4. adım
Bir yumurta sıvısı tabakası kaplayın
Adım 5
Tekrar bir tabak un sarın, kızartılacak yemeğe koyun.
6. Adım
Sarılı balıkları bir araya koyun, tencereye yağı koyun ve orta ateşte ısıtın, yağ miktarı balık vücudunun çoğunu kaplayabildiği sürece
7. Adım
Balıkları ekleyin, orta ve küçük ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından yağı alın
8. Adım
Biber ve öğütülmüş kimyon serpin, hemen servis yapın
9. Adım
Sıcakken gevrek, soğukken yumuşak Kızarmış Mandalina Balığı
önceki
