Bir Xin Sen Tiao - Yemeği
Bu ev yapımı böreklerin hiçbir katkı maddesi yoktur.Evde börek yapmak güvenlidir ve çok tatmin edici. un 500 g tuz 3 gram Süt 20 gram Kabartma tozu 8 gram Yağ 1 ve erişte için 20 gram Salata yağı Doğru miktar Yumurta 1 parça Su Doğru miktar
Aşama 1
Daha derin bir leğene alın, 20 gram yağı tüm malzemeleri ve tüm malzemeleri bir araya getirin, uygun miktarda su ekleyerek hamur haline getirin, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlen
Adım 2
Gevşek erişteleri çıkarın, streç filmi çıkarın, elinizle yavaşça gerin ve doğrama tahtasına yapışmasını önlemek için eriştelerin her iki tarafına da bir tabaka yağ sürün.
Aşama 3
Gevşek hamuru şeritler halinde düzenleyin, streç filmle sarın ve gece boyunca dinlenmek için buzdolabına koyun.
4. adım
Bıçakla şeritler halinde kesin
Adım 5
İki uzun şerit alın ve hafifçe düzleştirin ve ardından sıkıştırılmış uzun şeritleri bir araya istifleyin
6. Adım
Ortadaki çubuklara basın
7. Adım
Tencereye doğru miktarda yağı ekleyin 2 kısık ateşte ısıtın
8. Adım
. İçine bir parça erişte koyun ve hemen süzün. Bu sırada, yağ sıcaklığı tam olarak hamur çubuklarını kızartın, hamur çubuklarını tencereye koyun
9. Adım
Altın sarısı olana kadar kızartın ve dışarı balık tutun Sığır eti dilimleri
önceki
