Aşama 1
Taze mandalina balığı ve yeşil soğan, zencefil ve soya sosu gibi taze malzemeler hazırlayın.Mandalina balığını yıkayın ve birkaç dilimleyin, biraz tuz koyun ve birkaç dakika marine edin.Bir süre sonra biraz balık suyu çökelir ve sonra suyla durulayın. Balıklar balık gibi olmayacak.Adım 2
İkinci kez biraz tuz serpin, her iki tarafına da koyun, biraz pişirme şarabı dökün ve tazelik için MSG yerine biraz şeker serpin Su ürünleri için şeker deodoranttır. Ayrıca kesime bir dilim zencefil koyun. Buharda pişirme sırasında ısının eşit şekilde ısıtılması için tabağın altına birkaç yeşil soğan koymaya alışkınım, böylece ısı etkili bir şekilde dolaşabilir ve balığın iki tarafının olgunluğu tutarlı ve yeşil soğan kokulu.Aşama 3
Tencereye su ilave edip, balığı tabağa koymadan önce kaynatın ve asla soğuk su altına bırakmayın. Aldığım mandalina balığı kedi başına iki taraçalı su kaynadıktan sonra 8 dakika buharda pişiriliyor, üzerine buharda pişmiş balık soya sosu ekleniyor ve ateş kapatıldıktan sonra kaynatılıyor. Başka bir tencereye yağ koyun ve ısıtın, balığın üzerine rendelenmiş yeşil soğanları koyun (yeşil soğanı parçalara ayırmak için bir kürdan kullanın, bu restoranın tadına benzer), sonra kızgın yağı dökün ve cızırtı sesi çok tatmin edici.4. adım
Kızgın yağ ile servis edebilirsiniz.Ekstra baharat yoktur ve basit ev yapımı malzemeler ve yöntemler ilkbaharda bir yemeği lezzetli kılar. Bu sezon akşam yemeği için en popüler yemeğim!Adım 5
Son olarak boş bir tabak koyun ve hepsini yiyin! Şu anda balık gerçekten çok dolgun ve canlı balıktan yemek çubuklarına kadar sadece bir saat sürüyor, bu nedenle balıklar mükemmel bir tada sahip, pürüzsüz ve esnek ve yiyecekler taze ve besleyicidir. Bu yemeğin yapımı kolaydır ve güçlü bir mevcudiyet duygusuna sahiptir ve temelde boştur.