En popüler ev yemekleri, sıcak ve ekşi patates parçaları - Yemeği
Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin. İpek yapmak için rende de kullanabilirsiniz. Bir leğene koyun ve suyla üç kez durulayın. (Nişastalı turtayı ıslatmak için yarım saat soğuk suda bekletmek en iyisidir.
hazır. Yeşil ve kırmızı biberi dilimleyin. Arpacık.
Bir tencerede suyu kaynatın ve rendelenmiş patatesleri ekleyin. Çıkarmak için 15 saniye haşlayın. Soğuk suyla durulayın. Kuru suyu daha sonra kullanmak için kontrol edin.
Yağı ısıtmak için tencereye başlayın, tencereye uygun miktarda yağ koyun, kuru biberler ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Yeşil soğan ve sarımsak ile yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin.
Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, bir bardak taze soya sosu, tuz ve eski sirke ekleyin ve eski sirkeyi tencerenin kenarına dökün. Bir tutam tuz.
Tavuk eriştesini ekleyin (beğenmezseniz bırakabilirsiniz) ve 10 ila 15 saniye kızartın. Tavayı çıkarın ve servis yapın.
Bu yemek başka baharatları koymaz, istediğiniz ekşi ve baharatlı koku.
