Hazırlık malzemeleri: az toz, süt, tereyağı, yumurta, şeker ve tuz Hazırlık araçları: Bakeware Süt tavası
Orta ateşte sürekli karıştırarak sütü, tereyağını, şekeri ve tuzu süt tavasına dökün. Karışım tekdüze olduğunda ve sıvı kaynamaya başladığında ocağı kapatın.
Süt tavasını ocaktan alın ve düşük toz haline getirin. Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Orta ateşe tekrar girin ve tencerenin dibinde un oluşumu görünene kadar karıştırın, ocağı kapatın.
Hamuru ateşten üç ila dört kez çırpılmış yumurta karışımına dökün ve bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın. Hassas bir hamur haline gelene kadar.
Karıştırılan meyilli şuna benziyor
Hamuru dekorasyon bandına koyun.
Hamuru, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın ve aralarında belirli bir boşluk bırakın. Çünkü sonraki pişirme sürecinde yavaş yavaş genişleyecek ve çok çekici hale gelecektir.
200 ° C'de fırına koyun, şekli ayarladıktan sonra 180 ° C'ye çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Not: Her fırının farklı alışkanlıkları olduğundan, son sıcaklık yine de kendi fırınınıza bağlıdır.
Pişirdikten sonra çıkarmadan önce fırında beş dakika bekleyin. Ardından kremayı eklemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.