"Kabak beslenme açısından zengindir, daha fazla yemek yararlıdır ve makarnanın rengi hala güzeldir." Malzemeler
kabak Doğru miktar
un 200 g
Düşük toz 30 g
Aksesuarlar
Maya 2 gram
Mısır yağı bir miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 adet balkabağı.
2 Soyup ince dilimleyin ve buharlayın.
3 Sonra çamura bastırın.
4 Unu, az unu, kabak püresini ve maya tozunu ekmek kovasına koyun ve 15 dakika yoğurma programını başlatın.
5 Pürüzsüz hamuru çıkarın ve tekrar yoğurun.
6 Büyük bir erişte haline getirin, biraz mısır yağı koyun ve eşit şekilde yayın.
7 Ardından sarın.
8 Eşit boyutta kesin.
9 Buharlı pişiriciye koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın Buharda pişirilen çörekler açıkça daha büyük olacaktır (bugünün sıcaklığı 25'in üzerindedir).
Bu, fermente edilmiş buharda pişirilmiş bir çörek, orta ateşte 15 dakika buharda pişirin ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin.
11 zaman doldu, kapağı aç, çok güzel.
12 Biten çizimler.
13 bitmiş resim.
İpuçları
Şekerle buharda pişirilebilen tatlı balkabağı seviyorum.Kişisel olarak orijinal tadı seviyorum.