Küçük Arı Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak 100 gram
- un 640 gram
- Şeker 30 g
- Maya 10 gram
- Kırmızı maya tozu Doğru miktar
- sebzeler 3 adet
- Ispanak tozu Doğru miktar
- Bambu kömür tozu Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyup doğrayın ve yeşil sebzeleri hazırlayın.
-
2 Suyu kaynatın.
-
3 Yeşil sebzeleri kaynatın.
-
4 Meyve suyu, ancak ıspanaklı unlu erişteleri kullanmak ve erişte yoğurmak kolay değil.
-
5 Kabağı tencerede buharda pişirin.
-
6 İlk önce beyaz erişteleri karıştırın, maya ve şeker ekleyin, unutmayın ki 600 gram un üç toza bölünür ve benim 200 gramım var.
-
7 Tekrar balkabağı ve noodle ekleyelim, mayayı ve şekeri koyup önce su eklemeye gerek yok, duruma göre kabak nemli koyun.
-
8 Ispanak tozu ve eriştelere maya ve şeker de konur.
-
Erişte kabarcıklarla açıksa sorun değil.
-
10 erişte açılır, yoğurulur, buharda pişirilmiş erişte daha iyidir, sonra biraz balkabağı eriştesi alıp bu şekli yoğurun.
-
11 Yeşil erişteler, tercihen daha kalın ve daha ince ovalanarak açılır.
-
12 Üç kez sarın.
-
13 Bambu kömürü tozunu serpin ve göz yapmak için biraz beyaz hamur çekin.
-
14 Sonra beyaz erişteler kulaklar yapmak için kullanılır ve kırmızı maya pirinç unu, ağız yapmak için beyaz hamurlara yapışır.
-
15 Yarım saat uyanın.
-
16 Tencere içindeki su ısıtıldığında, buharlı pişiriciyi buharlı pişiriciye koyun ve kaynadıktan sonra yarım saat içinde buharda pişirilebilir.
-
17 Tamam, şişman ve sevimli.
İpuçları
Gözleri yaparken gözleri bir araya getirmek en iyisidir çünkü siyah eller çörekler siyah yapacaktır, bu nedenle vücudu bir araya getirmeniz, gözleri bir araya getirmeniz ve hamuru kıvırmak ve doğrudan bastırmak için kırmızı maya tozunu kullanmanız önerilir. Bu kadar. Erişte açıldıktan sonra yarım saat uyandığınızdan emin olun ve çörekler lezzetlidir. okara ruloları
Sonraki
