Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Domuz eti doğrayın, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin.Aşama 3
Ananası doğrayın ve hafif tuzlu suda bekletin. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın4. adım
Yumurtaları karıştırın, biraz nişasta ve marine edilmiş eti ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 5
Doğranmış eti unun içine koyun ve etrafı unla kaplanacak şekilde sarın.6. Adım
Tencerede yağı olgunlaşana kadar kaynatın ve doğranmış eti ekleyin.7. Adım
Kızarana kadar kızartın ve çıkarın, yağı boşaltın.8. Adım
Soğumasını bekleyin, ardından bir tavaya koyun ve kızartın. Çıkarın ve boşaltın.9. Adım
Sosu ayarlayın. Domates salçası, su nişastası, sirke ve şekeri bir meyve suyuna karıştırın.10. adım
Tavaya biraz yağ koyup yeşil biber ve kırmızı biberleri kavurun. Ananası ekleyin ve kavurun.11. adım
Sosu dökün ve sosu koyulaştırın.Adım 1/2
Kızartılmış doğranmış eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.13. adım
Diske yükleyin.