Önce kuzu incikini yıkayıp parçalara ayırın.
Koyun eti soğuk suya koyun, bir kaşık pirinç şarabı ekleyin ve su kaynayana kadar kaynatın, ardından kanı dökün
Kuzuyu yıka
Yağı tavaya koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. (Üçüncüsü çay yağı koyar). Tütsü ~~
Sonra soğanı ekleyip aromayı karıştırmaya devam edin.
Koyun eti küplerini ekleyin, iki kaşık pirinç şarabı ekleyin, kavurun
Kimyon tozu serpin ve kızartın
Karabiber serpin ve kızartın
Beş baharat tozu, sarımsak fidesi, soya sosu, pirinç şarabı serpin, karıştırarak kızartın
İç tencereyi alın ve kesilmiş beyaz turp ve havucu dökün.
Tavada kızartılmış kuzu incik, beyaz turp ve havucu dökün.
750 cc su, tuz dökün ve karıştırın
Tencereyi kapatın, pişirme düğmesine basın ve iç tencerede kaynayan su sesini veya egzoz deliğinden su buharını duyana kadar bekleyin, ısı koruma tuşuna basın, ısı koruma durumunu korumak için fiş çıkarılmayacaktır. (Ayrıca fazladan 5 dakika boyunca yuvarlayabilir ve ardından ısı koruma tuşuna basabilirsiniz.) Bu sırada, dikkate almayın ve bir saat bekleyin.
Tencereyi kaynatın ve alttaki turpun yumuşak ve düzensiz olmasını önlemek için malzemelerin konumunu karıştırın.
Tencereyi tekrar kapatın, pişirme düğmesine basın ve iç tencerede kaynar su sesini veya egzoz deliğinden su buharını duyana kadar bekleyin, ısı koruma tuşuna basın ve fişi çekmeden ısı koruma durumunu koruyun. (Ayrıca 5 dakika boyunca yuvarlayabilir ve ardından sıcak tutma tuşuna basabilirsiniz.) 40 dakika sonra aynı kal. Kaynatma, bitti! (Daha sonra etin yumuşamasını önlemek için tencerenin üzerini kapatmayın ve fişi prizden çekin).
bak! Aslında bir tencere kuzu incik ve bir elektronik tencerenin avantajı, o tencereye bakmak için çok fazla elektrik ve zaman gerektirmemesi ve ateş kullanmanın güvenliği konusunda endişelenmenize gerek olmamasıdır.