Basit ev yapımı yemekler - domatesli yanmış fasulye - Yemeği
"Domates ve uzun fasulye, en sade malzemelerdir. Onları bir araya getirin, gerçekten çok lezzetli bir ev yemeği. Özellikle çorba bibimbapıyla pirinç kesinlikle bir felaket. " Malzemeler
- Keçiboynuzu 300 gram
- domates Bir
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak karanfil 2 gram
- şeker 2 gram
- Tavuk Özü 1 g
- Susam yağı Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uzun fasulyeleri ve domatesleri yıkayın.
-
2 Tavaya yağı dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
-
3 Uzun fasulyeleri dökün ve bir süre kavurun.
-
4 Sonra domatesleri elinizle tencereye alın.
-
5 Karıştırın ve eşit miktarda tuz ve şeker ekleyin.
-
6 Uygun miktarda su ekleyip bir süre kaynatın.
-
Çorbadaki çabuk kuruyan fasulyeler yumuşar ve biraz tavuk özü ekler.
-
8 Son olarak biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
İpuçları
Domatesleri bıçakla kesmek yerine elle yırtıp atmak en iyisidir, böylece domateslerin suyu tencereye daha iyi girip, kaybetmeden kavrulmuş fasulyeler daha lezzetli olur. Çekirdeklerinin rengini değiştirmemek ve görünümünü etkilememek için bu yemeği pişirirken kapatmayınız. Kızarmış kek
önceki
Kakaolu Spiral Ekmek
Sonraki
