Domates yumurtası - Yemeği
"Bu domates yumurtası aslında domates sosuna batırılmış ince yumurta dilimleri, ince yumurta dilimleri, tatlı ve ekşi domates suyuna batırılmış, bibimbap en iyisi ve çocuklar onu seviyor, sadece bu Bir tabak büyük bir kase pirinç yiyebilir. " Malzemeler
- domates 2 parça
- Beyaz şeker 5 g
- Yumurta 2 parça
- tuz 1/2 çay kaşığı
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domatesin kabuklarını soyup hilal şeklinde kesin. (Kaşığın kabuğunu sıyırarak soyma işlemi yapıldıktan sonra domates kabuğu kolaylıkla soyulabilir)
-
2 Diğeri suyla haşlanır, kesilir, domatesin içi boşaltılır ve domates suyunun içine bastırılır.
-
3 Tavayı yağ ile ısıtın,
-
4 Tavada ay şeklindeki domatesleri bir süre karıştırın.
-
5 Domates suyunu dökün, biraz su ekleyin ve hilal domatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
-
6 Şeker ekleyin, bir süre karıştırın,
-
7 Bir kaseye koyun, bir kenara koyun.
-
8 Yumurtaları bütün bir yumurta karışımına çırpın,
-
9 Tencereye eşit şekilde yağ yayın ve% 50 ısıya kadar ısıtın,
-
10 Yumurta karışımının bir kısmını dökün (pastayı yaymak için iki yumurtayı üçe böldüm)
-
11 Şekli bir tarafa hafifçe ayarlayın, ardından ters çevirin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.
-
12 Yumurtalı krepler rastgele küçük parçalara bölünür,
-
13 Üzerini sadece domates sosu ile örtün, ince yumurta dilimleri yenmek için domates sosuna batırılır, bu da yarım domatesli çırpılmış yumurtadan farklı ama aynı zamanda farklı bir tada sahiptir.
Sarımsaklı marul
önceki
