En sağlıklı ve besleyici atıştırmalık, değil mi? --Balık Kekler - Yemeği
"Bugün sizlerle çok lezzetli bir et ipli bisküviyi paylaşacağım. Sıradan görünüme bakmayın ama içinde pek çok makale var. Çıtır ve gevrek ve lezzeti duramaz. Bebekler için olsun İster konuklara servis olsun ister dağıtmak için atıştırmalıklar, bir lokma alın ve dolgular yeterli, bu yüzden "isteyerek". Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Tereyağı 50 gram
- Bütün yumurta sıvısı 20 g
- Balık ipi Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddelerin hazırlanması: 100 gram düşük glütenli un, 20 gram yumurta sıvısı, 50 gram tereyağı, 25 gram pudra şekeri, uygun miktarda domuz ipi.
-
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ilave edin ve rengi açılıp hacim büyüyene kadar çırpın.
-
3 Yumurta sıvısını 2 kez dökün ve yumurta sıvısı ile tereyağı tamamen kaynaşana kadar her seferinde çırpın.
-
4 yumurta karışımını çırpın
-
5 Düşük glütenli unu eleyin.
-
6 Tereyağı ve unu karıştırıp hamur haline getirin.
-
7 Yaklaşık 10 gram hamur alın ve elle sıkın, üzerine domuz ipini koyun ve domuz ipini sarın.
-
8 Hamuru dikkatlice kekin içine bastırmak için bir çatal kullanın.
-
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 ° C'de 15-20 dakika pişirin, yüzey hafif sarı olacaktır.
-
10 Hamuru dikkatlice kekin içine bastırmak için çatal kullanın.
