g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambonlu Yeşil Kırmızı Biberli Pizza - Yemeği

"Bu pizza kabuğu Xinliang Beslenme Kahverengi Buğday Unundan yapılmıştır. Un, rengi sıradan pizza hamurlarından farklı olan açık kahverengidir, ancak beslenmesi daha iyidir ve iyi hamur buğday aromasıyla doludur. Kırmızı biber ekleyin Ve yeşil biber, rengi görsel olarak daha çekici olacaktır.Yarım paket rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin, toplam 3 katmana yayın, çizim efekti çok iyi, süt aroması çok güçlü.Noodle yapmak için Dongling C08 şef makinesini kullanın, Sadece birkaç dakika sürüyor. Yazdığım ağırlık 19 inç pizzanın ağırlığı ve aslında 2 pizzanın hamur ağırlığına denk geliyor. " Malzemeler

Kahverengi buğday unu 150 g
Mısır yağı 10 g
Maya 2 g
Su 78 g
Pudra şekeri 3g
tuz 1 g

Aksesuarlar

Doğranmış soğan 60 g
Kıyılmış sarımsak 15 g
Tereyağı 15 g
kırmızı biber 60 g
yeşil biber 40 g
ketçap 120 g
Kıyılmış mozzarella peyniri 115 g
Domuz jambonu 65 g

diğer Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Mayayı ılık suda eritin, mayalı suyu tencereye dökün, şeker, tuz, yağ ve un ekleyin.
21. seviyeye döndürün, onlarca saniye karıştırın, ardından 2. seviyeye ayarlayın ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak için birkaç dakika ayırın. Plastik sargıyla örtün ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, Dongling K30A fırınına koyun, 100 derece, 15 dakika pişirin.
4 Yağı sıcak bir tavaya koyun, tereyağı eridikten sonra soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, bir süre karıştırın ve aromayı kızartın.
Domates sosunu ekleyin, koyulaşana kadar kızartın ve kenara koyun.
6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 15 dakika bekletin. Yuvarlak bir şekle getirin ve 9 inçlik bir fırın tepsisine yerleştirin.Küçük bir delik açmak için çatal kullanın.
7 Kızartılmış domates sosunu gezdirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
8 yarda jambon dilimleri.
9 Bir katman daha rendelenmiş peynir serpin.
10 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını koyun.
11 Bir kat rendelenmiş peynir sürün. 215 ° C ve 200 ° C'de önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 15 dakika pişirin. Ortaya kadar son 4 dakika.
12 malzeme yeterli ve çizim harika.

İpuçları

1. Her tür un farklı su emme özelliğine sahiptir, su miktarı sadece referans içindir. 2. Farklı model fırınların farklı sıcaklıkları vardır, bu nedenle sıcaklık sadece referans içindir.

Yeşil Soslu Salyangoz Mantou

Rezene Mantısı