Sıcak ve ekşi ördek kanı - Yemeği
Ördek kanı, arpacık soğanı, yiyecek, kuru biber, yiyecek, biber, zencefil, sarımsak, yiyecek, fasulye ezmesi, yiyecek, soya sosu, sirke, yiyecek, tavuk özü, bitkisel yağ
1. Taze ördek kanı.
2. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın, kuru kırmızı biber, biber, zencefil, sarımsağı tavaya ekleyin. Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
3. Ördek kanı ekledikten sonra soya sosu, sirke, şarap pişirin ve 3 dakika pişirin. Ateşi kapatın, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
Ördek kanı erişte çorbası
Sonraki
