1. Pırasanın sarı yapraklarını çıkarın, yıkayın ve şekilde gösterildiği gibi parçalara ayırın.
2. Yumurtaları bir kasede çırpın, az miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
3. Yağı tencereye dökün, yağı ısıtın ve yumurta karışımını dökün ve kullanıma hazır olana kadar kızartın.
4. Yağı tavaya koyun, pırasayı sıcak yağa dökün ve gevrek yeşil hale gelinceye kadar kızartın.
5. Pırasayı kızartın, tadı için yumurta, tuz, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkın, basit ve lezzetli pırasalar çırpılmış yumurta tamamlandı
6. Pırasalı çırpılmış yumurtaların efekt resmi